自分がPS5を買って売ってお金でSwitchを買い、それをまた売ってさらにPS5を買いたいと考えているが、それはよくないか？

このような行動はおすすめできません。マーケットの価格変動を考慮して、買うか売るかを検討する必要があります。それに加えて、他の代替商品を検討したり、他の取引所の取引を比較したりすることも重要です。