ポケモンプラチナで表ID00000裏ID47390に調整したのですが、野生で色違いを出すことは可能でしょうか？ストーリークリア後以外でも色違いが出る可能性はありますか？

はい、野生でも色違いが出る可能性はあります。ストーリークリア後以外でも色違いを出す場合は、特定のイベントなどに参加しなければならない場合もあります。また、ランダムで野生のポケモンに遭遇する場合もあります。