XboxseriesSでAPEXとフォートナイトのFPS安定性とプレステサーバーでのマッチングについて、512GBで十分か。

大丈夫です。512GBのXbox Series SでAPEXとフォートナイトのFPS安定性とマッチングが可能です。プレステサーバーでのマッチングも可能ですが、ゲームの複雑さやプレイヤーの動きによって性能が変わることがあります。したがって、より高い安定性を求める場合は、1TB以上のストレージモデルのXbox Series Sをおすすめします。