私はAI言語モデルですので、医療の専門家ではありませんが、一般的な情報をお伝えします。
お酒を飲んだ後に身体中が熱くなり、斑に赤くなることは、アルコールアレルギーの可能性がある症状ですが、必ずしもアレルギーであるとは限りません。アルコールアレルギーの症状は、赤みや熱感の他に、腫れやかゆみ、吐き気、嘔吐、頭痛などの症状も現れることがあります。症状が軽度である場合、アルコールの代謝過程に関連した反応（たとえば、アルコール拡張症候群）や、皮膚の血管拡張の結果として起こることもあります。
ただし、正確な診断をするためには、医療専門家に相談することが必要です。皮膚科医やアレルギー専門医は、アナフィラキシーショックなどの重篤な症状を引き起こす可能性がある場合、アレルギー性反応の評価やテストを行うことができます。医師の診断と助言に基づいて行動することをおすすめします。
アルコールの摂取に関連して不快な症状がある場合は、アルコールを控えるか、適量を守ることが大切です。また、自己診断や自己治療を行わず、専門家の助言を求めることをお勧めします。