味の閾値と匂いの閾値の比較は、物質や個人の個別の特性によって異なる可能性があります。一般的には、匂いの閾値が味の閾値よりも低いとされています。これは、匂いが我々の感覚により強く働き、味覚が部分的に匂いに依存しているためです。
しかし、具体的な閾値は物質や個人によって異なるため、一概にどちらが高いかとは言えません。また、人々は個別に異なる嗜好を持っており、感じることができる臭いや味の強さも個人差があります。例えば、匂いに敏感な人は、より低い匂いの閾値を持つ可能性があります。
したがって、一般的な傾向としては匂いの閾値が低いとされていますが、具体的な物質や個人の特性によって異なるため、一概にどちらが高いかとは言えません。このような問いに答える際には、文脈や具体的な条件に応じて適切な情報を提供する必要があります。