新宿から中野付近まで行ける範囲で、安くて美味しい中華料理屋さんで個室があり、回るテーブルがあるお店を探しています。 Tagged 中央線, 中華料理, 中野, 個室, 回るテーブル, 安い, 新宿, 美味しい
中華屋で提供されるあんかけ焼きそばの麺は、通常のもちもちした麺とは異なり、ゴムゴムとした食感があります。この麺は一般的にスーパーなどで手に入る麺とは異なり、細くて噛みごたえのある麺が好みです。なぜこのような食感になるのでしょうか? Tagged あんかけ焼きそば, もちもち, ゴムゴム, スーパー, 中華料理, 歯ごたえ, 食感, 麺