ビスケットを食べると首の後ろの方に違和感を覚えるが、原因は噛むことか？

原因は噛むことではなく、あなたが食べたビスケットに含まれる成分や栄養素（食物アレルギー）によるものかもしれません。また、喉の奥が乾燥していることや精神的なストレスによっても違和感が引き起こされる可能性があるため、原因を特定するためには、医師の診断を受けることをお勧めします。