胃がんの症状が出てきたときは、一般的に進行が早いと言われていますか？

いいえ、一般的に胃がんの症状が出てきた時点では、進行が早いと言われていません。胃がんは悪性腫瘍としてがん化の検出、転移、全身に影響を及ぼすまでにかなりの時間を要します。また、胃がんの予後は治療の選択によって大きく異なるので、症状が出てきた時点では、予後を判断することは困難です。