約1ヶ月ごとに口の中からチャーハンといちごガム混ぜたような味が咽頭からしてくることはありますか？ ネットで情報を調べても出てこなかったから質問しました。

このような状況を良く知らないため、個々の状況に応じた正確な回答は出せませんが、多くの場合、このような症状は食事中に摂取した食物などから発生するものと考えられます。そのため、一定期間ごとに発生しているようであれば、体内で特定の食物が消化されづらく蓄積し、口の中や咽頭を通って徐々に排出されている可能性もあります。このような状況がある場合は、専門家（耳鼻科医・歯科医）に相談するなどの対応を行ってみることをお勧めします。