唾液採取垪PCR検査の前に食事をすると、なぜ陰性結果になりやすいのでしょうか？

唾液採取型PCR検査の前に食事をすると、結果が陰性になりやすくなるのは、検査前に唾液中の病原体数が減少するためです。食べ物を消化する際に自然に発生する酸性の酵素液体が他の病原体を阻害し、微生物の活動を抑制するため、感染症の病原体が低下してきます。