髪が硬い方がヘアアイロンで癖をつけやすいということでしょうか？

はい。髪が硬い方がヘアアイロンで癖をつけやすいということが言われています。ヘアアイロンの温度を適正に設定し、湿った髪などを十分乾かした上で癖をつけるとより良い効果が期待できます。