スイッチのフレンドのプレイしたゲームは最後にプレイしたものが順に出ることが多いですが、例外もあることを考えられます。

そうですね。例外として、特定のゲームをあまりプレイしていない場合などが考えられます。また、古いゲームほど出現頻度が低くなる傾向にあるかもしれません。