「UMYUZU品切れ返金額：手数料対応について」

おかしいと感じられます。品切れによる返金額が、注文に占める比重（手数料）の引き落としになっているのなら、あまりをどうにかしてください。また、UMYUZUのお客様サービスセンターに問い合わせをしたときは、明確に返金内容を伝え、事実関係を正確に説明する必要があります。