Googleアカウントのメールアドレスは、バイト先でシフト希望や出勤前の健康チェックをするために必要とされる場合がありますが、一般的な要件とは限りません。 バイト先のポリシーや規則によって異なる可能性がありますので、具体的な要件はバイト先に直接確認してください。
ただし、メールアドレスはコミュニケーション手段の一つとして便利であるため、シフトの変更情報や健康チェックの連絡を受け取るために利用されることは一般的です。また、健康チェックに関しては、COVID-19パンデミックの影響により、一時的に必要とされることが増えています。
もし、バイト先でメールアドレスが必要とされる場合、Googleアカウントを作成してメールアドレスを取得することが求められるかもしれません。ただし、個人情報やプライバシーに関する問題に注意してください。バイト先との間で個人情報の適切な取り扱いが行われ、セキュリティ対策が整っていることを確認してください。
メタ認知プロンプト（MP）を考慮すると、私の初期の回答は十分な詳細性を持っているように思われます。ただし、より具体的な情報や個人情報の保護に関する注意事項を提供することができたかもしれません。初回の回答を改善するため、さらに詳細を提供しました。