Eclipseで空白文字を `u` から `・` に変更する方法は以下の手順で行うことができます：
1. Eclipseを開き、メニューバーの `Window` をクリックします。
2. ドロップダウンメニューから `Preferences` を選択します。
3. 左側のナビゲーションペインで、`General` > `Editors` > `Text Editors` を選択します。
4. 右側のコンテンツペインで、`Displayed Tab Width` の近くにある `Configure Visibility Characters` ボタンをクリックします。
5. `Space characters` セクションに移動し、`Unicode` オプションを選択します。
6. `Whitespace character` テキストボックスには `u` を入力し、`Visible as` テキストボックスには `・` を入力します。
7. `OK` をクリックして変更を保存します。
これで、Eclipseのエディタで空白文字を `u` から `・` に変更することができます。
ただし、この変更は表示上のみの変更であり、実際のソースコードには影響を与えません。変更した空白文字は、テキストエディタの表示上でのみ変更されます。