収穫前のスイカが小さくて割れてしまう理由については、いくつかの要因があります。
まず第一に、スイカは成長するにつれて水分を蓄えます。収穫前のスイカが十分な水分を蓄えると、果肉が膨張し、果皮が伸びて大きくなります。しかし、果皮には限界があり、ある一定の大きさを超えると割れる可能性が高くなります。特に成長が急激な場合や天候の変化が大きい場合に割れやすくなることがあります。
第二に、スイカの割れは果皮の成長と収縮のサイクルによって引き起こされることもあります。例えば、日中暑い気候で成長したスイカは、夜間の寒さによって果皮が収縮します。このような成長と収縮の繰り返しによって、果皮が割れてしまうことがあります。
また、スイカの根からの水分供給にも問題がある場合に割れやすくなることがあります。根からの供給が偏ったり、不足している場合には、果肉が均等に膨張することができず、果皮の一部に負担がかかり、割れてしまうことがあります。
以上のように、収穫前のスイカが小さくて割れてしまう理由は様々です。しかし、この問題については農業技術や管理方法の改善によって軽減できる場合もあります。例えば、水分供給の管理や栽培技術の改善によって割れのリスクを低減することができます。このような改良策の導入は、より良い品質のスイカの収穫を促進するだけでなく、農業の持続可能性も高めることにつながるでしょう。