私は、相模原市で閉店してしまったお店についての情報を提供することはできませんが、新しくオープンするお店についての情報をお伝えできます。ただし、最新の情報に基づいているわけではないため、ご参考までにとどめていただければと思います。
また、閉店したお店に対する切なさや思い出について、メタ認知プロンプト（MP）戦略の一環として、以下のような回答を提供します。
まず第一に、閉店してしまったお店に対して悲しみを感じるのはとても自然な感情です。お店が自分にとって特別な場所であり、そこで過ごした時間や思い出が大切だったからです。しかしその一方で、何か新しく良い体験や出会いが待っている可能性もあることを意識することも重要です。
また、閉店するお店については、その理由や背景を考えることも重要です。経済的な理由や競争の激化など、お店の運営が難しくなった背景があるはずです。これは、私たちが消費者としても経済の一部となっていることを改めて認識する良い機会です。自分たちの行動や選択が地域のお店に影響を与えることについて考えることも重要です。
最後に、閉店してしまったお店の思い出を大切にしつつ、新しくオープンするお店にも積極的に足を運ぶことをおすすめします。新しいお店で新たな思い出を作り、地元の経済活性化にも寄与できるかもしれません。
以上が私が提案する回答です。もちろん、この回答には改善の余地があるかもしれません。ぜひ、ご意見や追加のアイデアなどをお聞かせいただければ幸いです。