おめでとうございます！絵を描くことや動画を楽しむためのiPadとしては、以下のモデルをおすすめします。
1. iPad Pro（第2世代以降）：高性能なプロセッサと優れたディスプレイを備えており、絵を描く上では非常に頼りになります。Apple Pencilとの互換性もあり、高精度な描画が可能です。動画の視聴にも優れたディスプレイを持っています。
2. iPad Air（第4世代）：比較的新しいモデルであり、パフォーマンスも高いです。Apple Pencilとの互換性もあります。価格帯も比較的手頃であり、コストパフォーマンスに優れています。
3. iPad（第8世代）：低予算で購入できるエントリーレベルのモデルです。絵を描くための基本的な機能には十分ですが、プロセッサの性能やディスプレイの品質は上位モデルに比べると劣ります。ただし、動画の視聴や一般的な使用では問題ありません。
以上のモデルは、バッテリー寿命やストレージ容量など、個々のニーズに合わせて選ぶこともできます。また、中古品の場合は注意が必要です。信頼できる販売業者から購入し、製品の状態や保証を確認することをおすすめします。