公務員の副業規制は国や地域によって異なる場合がありますので、具体的な情報に基づいて確認することが重要です。しかし、一般的には公務員の副業には規制があり、利益を得るための営利活動は制限されている傾向があります。
公務員の副業制限の目的は、公平性や倫理規範を守るためである場合が多いです。したがって、公務員が公務と副業の間で利益相反が生じる恐れがある場合、副業は許可されないか、厳しく制限されることが多いです。
鹿の角や頭骨の販売は一般的には商業的な営利活動であるため、公務員の副業制限に抵触する可能性があります。また、動物の副産物の販売には一定の規制や許可が必要な場合もあります。これらの規制や許可については国や地域によって異なるため、正確な情報を確認する必要があります。
ただし、注意点として、私が提供する回答は一般的な情報であり、具体的な個別の状況に基づく法的なアドバイスではありません。公務員の方が副業を考えている場合は、所属する組織や専門家の助言を受けることをおすすめします。